食品安全越来越成为国人重视的标准之一,随着生活水平的提高,人们不仅注重吃得饱,更注重要吃得安全、吃得健康、吃得安心。因此,提供给人们饮食服务和餐饮行业的门槛之一就是符合认证标准的食品安全管理体系认证,该规则是认证相关机构从事食品安全管理体系认证活动的依据,也就是说拥有了认证才有资格从事食品相关的行业。那么,办理这样的认证需要几步呢?
***,申请食品安全管理体系的认证资格,取得营业执照等合法主体资格。依据相关法律规定,对生产所需食材进行分类,食品类别诸如粮食加工品、冷冻食品、水果制品、蔬菜制品等等需要依据相关认证机构进行有限度的调整,以符合相关标准。
第二,根据相关法律法规,使得生产环境、生产人员、生产原料符合以下条件:保持储存食材的环境卫生和安全,远离危险污染地区;具备相关设备以对食材进行必要的清理和整顿;具有完备的工艺流程生产食品;相关生产人员具备相应的素质以保证流程的安全性。
第三,向食品药品监督管理部门提交下列材料: 食品生产许可申请书;营业执照复印件; 食品生产加工场地和周围环境的平面图;工艺生产的流程图等等,以进行相关的审核。
通过以上流程可见,进行食品安全管理体系认证的流程还是相当复杂严密的,要想省心完美地取得认证证书,一家专业的认证机构必不可少。成都中联伟业认证有限公司就是这样一家提供认证咨询的公司。其拥有强大专业的咨询老师和团队,点对点、面对面地解决认证流程中遇到的困难和问题,秉持客户至上、服务***的理念,为客户提供高效优质的咨询服务,以满足客户需求和法律流程的合理性。从资料审核、意见咨询到申请认证、提交资料、颁发证书,一站式的认证咨询服务让食品安全管理体系认证不再困难。