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GB/T37029-2018食品追溯体系认证，所有未列明的其他管理体系认证

作者：成都中联伟业认证有限公司 浏览： 发表时间：2022-11-28 16:47:57

GB/T37029—2018《食品追溯 信息记录要求》本标准规定了工业化生产的预包装、可销售的食品在生产、物流和销售过程中涉及的追溯信息记录要求。适用于食品安全追溯。

本标准适用于食品安全追溯，对食品追溯的制度要求、形式要求、填写要求、保存期限有了明确的规定，并进一步细化了食品企业在食品生产、物流、销售各环节应做的记录内容及主要追溯要素。

制度要求：追溯参与方应建立信息记录制度,对食品供应链的环节信息详细记录,确保对食品从原料采购到销售的所有环节都可进行有效追溯。农产品蔬菜的配送所涉及的可追溯管理活动。


GB/T37029-2018食品追溯体系认证，所有未列明的其他管理体系认证
GB/T37029—2018《食品追溯 信息记录要求》本标准规定了工业化生产的预包装、可销售的食品在生产、物流和销售过程中涉及的追溯信息记录要求。适用于食品安全
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